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Thalia

Ilzhöfer kocht schwäbisch (Belser)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783763028252

Jörg Ilzhöfer, Profikoch und schwäbischer Überzeugungstäter, lädt ein zu einem kulinarischen Streifzug durchs Ländle. Vom herzhaften Vesper über Feines für besondere Anlässe bis zu was Süßem für danach stellt der Kochkünstler seine schwäbischen Lieblingsrezepte vor. Innovativ interpretiert er Traditionelles und Bodenständiges und variiert altbekannte Gerichte auf überraschende Weise. Für gutes Gelingen sorgen die Tipps aus Ilzhöfers Kochschule und beste regionale Zutaten, über die man im Buch viel Interessantes erfährt. Das Ergebnis: Genuss, der glücklich macht!

Person Jörg Ilzhöfer
Genre Sachbücher
Einband Taschenbuch
ISBN 978-3-7630-2825-2
Abmessungen (B/H/T) 255x195x15mm
Gewicht 509 g