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Thalia

Sous Vide (Christian München)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783959612562

Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.

Person Susann Kreihe
Genre Kochen
Einband Gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-95961-256-2
Abmessungen (B/H/T) 271x228x30mm
Gewicht 1391 g