Thalia
Pizza & Flammkuchen
(Gräfe und Unzer Verlag GmbH)
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Produktbeschreibung
Artikelnummer: 9783920105048
Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
| Person | Maria Hofmann, Helmut Lydtin |
| Genre | Kochen |
| Einband | gebundene Ausgabe |
| ISBN | 978-3-920105-04-8 |
| Abmessungen (B/H/T) | 216x175x38mm |
| Gewicht | 1375 g |
